İstiridye soslu Pleurotus eryngii - Yemeği
"Pleurotus eryngii, protein, karbonhidrat, vitamin ve kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko gibi mineraller açısından zengin, insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilen besinler açısından zengindir ve anti-kanser, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir. Güzellik ve diğer işlevler. " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 200 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pleurotus eryngii ve yeşil soğanları yıkayın.
-
2 Pleurotus eryngii'yi kalın dilimler halinde kesin ve her iki tarafından da elmas şeklinde bir çiçek bıçağı kesin.
-
3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker sosu ve su nişastası hazırlayın.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın, ısıtın ve beyaz kısmı ekleyin.
-
Eringii mantarlarını koyun ve kızartın.
-
6 Sosu dökün ve biraz su ekleyin.
-
7 Suya nişastayı dökün.
-
8 Kalan yeşil soğanı da ekleyip pişirin, Pleurotus eryngii de etli tadı alabilir.
