erişte
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil biber, havuç, soğan, lahana, lahana Karışık sebzelerle karıştırılmış erişte 1 Yeşil biberi rendeleyin ve kenara koyun. 2 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Soğanı doğrayın ve kenara koyun. 4 Domuzu dilimleyin ve hafif soya sosu ekleyin. 5 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 6 Karabiber ve zeytinyağı ekleyin. 7 İyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 8 Dana lahanayı doğrayın ve kenara koyun. 9 Erişte piştikten sonra kontrol için suyu alın. 10 Tencereye biraz yağ ekleyin 11 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 12 Yeşil soğanları ekleyin. 13 Havuç ekleyin. 14 Kıyılmış soğanı ekleyin. 15 Yeşil biber parçalarını ekleyin. 16 Eşit şekilde karıştırın, sebzeler yumuşayacaktır. 17 Dana lahana ekleyin 18 Eşit olarak karıştırın. 19 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 20 Erişteleri ekleyin. 21 Tadına göre eşit şekilde karıştırın.