Su kereviz
500 g
Kıyma
500 g
un
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, maya, maya Su kerevizi ile büyük bir paket domuz eti nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için su, un ve mayayı yoğurun. 2 Orijinal boyutunun 3 katı fermente edin. 3 Küçük porsiyonlara bölün. 4 Kalınlığı ortada ve yanlarda olacak şekilde ince yuvarlak bir parça halinde açın. 5 Su kerevizini yıkayın ve kıymaya tuz ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 6 Dolguları paketleyin. 7 Ağzı kapatın ve ikinci fermantasyon için bir tabağa koyun. 8 Sepeti yağlayın. 9 Dayanıklı çörekler koyun. 10 Yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin, 3 dakika doldurun. 11 Kapağı açın, ellerinizi soğuk suya batırın ve çörekler çıkarın.