g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

ana malzeme

çok amaçlı un

600

eski erişte

200g

çikolata parçaları

5 parça

süt tozu

45g

Yardımcı maddeler Yağ 15g Tuz Uygun Beyaz Şeker 30g Maya 6g Su 300g

Çikolatalı buğulanmış çörekler uygulaması 1. Çikolata parçalarını beyaz şeker ve kaynamış su ile eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.

2 Tüm malzemeleri tencereye koyun.

3 Bir hamur oluşturmak için karıştırın

4 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüz bir hamur yoğurun, plastik sargıyla örtün, 5~10 dakika uyandırın

5 Hamuru tekrar dikdörtgen şeklinde açın, biraz su serpin.

6 Uzun şeritler halinde yuvarladıktan sonra hamurun daha sıkı olması için yoğurmaya devam edin.

7 Sekiz eşit parçaya bölün

8 İkinci fermantasyon için vapura koyun

9 Su kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika buhar

Pesto Acı Kabak Erişte

Mikrodalga Kimyon Baharatlı Tavuk Boynu

Çikolatalı Cevizli Pastalar

Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte

[El yapımı mutfak] Kavun kızarmış sosis

Domates ve Mantarlı Jambon Çorbası

Hanazaki

balkabağı pastası

Bir ısırık gevrek

Gülmek

Tere ve Domuz Çörek

Kristal Patates Xiao Long Bao