Frenk soğanı
250 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Pırasa ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Pırasa yıkayın ve kesin Yemek çubuklarıyla 2 çırpılmış yumurta 3 Bir wok ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun 4 Yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kızartın 5 Sahanda yumurtaları süzün ve yağı çıkarın 6 Tavadaki alt yağı ısıtın 7 Pırasa dökün ve kızartın 8 Yumurtaları dökün ve çabucak kızartın, tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın 9 Servis ve servis