Kurutulmuş mantar
2 g
domates
2 parça
fileto
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, domates sosu, yumurta, yumurta Mantar domates balığı çorbası nasıl yapılır 1 Mantarı soğuk suda bekletin ve kulakları yıkayın 2 Balık filetolarına mısır nişastası, zencefil tozu, yumurta akı ve tuz ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin 3 Balık filetolarını bir sıcak su kabında yarım dakika haşlayın ve kenara koyun. 4 Domatesleri sıcak suyla haşlayın ve soyun. 5 doğranmış 6 Parfümün patlaması için yağı zencefil ve sarımsak dilimleri ile ısıtın. 7 Domatesleri koyun ve yumuşayana kadar kızartın. 8 Domates sosu ekleyin ve kızartın 9 Kaynatmak için uygun miktarda su koyun 10 Mantarı pişirin ve tuzla baharatlayın. 11 Ayrılmış balık filetolarını koyun ve yaklaşık yarım dakika pişirin 12 Tencereye doğranmış yeşil soğanı ve biberi koyun