Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar Alıç 100g Nişasta 15g Un 15g Tuz 1g Yağ 50g Şeker 60g Yumurta Beyazı 80g Su Kestanesi 30g
Alıç dilimleri nasıl hazırlanır 1 Önce alıç suyunun bir kısmını pişirin. Yaklaşık yarım saat pişirin, çorba kalın ve kalın. Daha fazla pişirin ve kaya şekerini içecek olarak ekleyin. * Taze alıçınız yoksa alıç dilimleri kullanabilirsiniz.
2 Suyu kaynatırken köfte yapabilirsiniz. Eti bu şekilde kesin. Kalınlık yaklaşık 4-5 mm'dir.
32 yumurta + 1 yemek kaşığı un + 1 yemek kaşığı nişastanın yumurta akını kullanın, bir hamurun içine karıştırın, et dilimlerini hamurun içine koyun ve hamuru eşit şekilde yapıştırın.
4 Et dilimlerini bir tavaya% 60 ısıda koyun ve köfte şeklinde kızartın (hamurun genişlemesi nedeniyle). Altın kahverengiye kadar kızartın ve bir kenara koyun.
5 Köfte kızartılır ve alıç suyu neredeyse hazırdır. Temiz bir tavaya 1 çorba kaşığı alıç çorbası ve 2 çorba kaşığı şeker ekleyin ve şekerli suyu orta ve kısık ateşte kaynatın.
6 Şurup cheongsam'a gelene kadar şurubu ve suyu karıştırın. Bu seviyeye özellikle dikkat edin Köfteleri hemen yerine koyduğunuzdan ve köfte pişirilmeden önce şeker suyuyla eşit şekilde yayılması için çabucak karıştırdığınızdan emin olun. Su kestaneniz varsa, su kestanelerini modifiye edilmiş bıçak ve insan köftesi ile tencereye ekleyip eşit şekilde karıştırabilirsiniz.
7 Hayır, dekorasyon altında daha güzel olacak
-
- Mushu Chive
-
- Yumurta soslu kızarmış pirinç keki
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Havuçlu erişte
-
- At Nalı Mısır Yumurta Damla Çorbası
-
- Kızarmış pirzola
-
- Pırasa ve Yumurta Çorbası
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı Domates Balık Çorbası
-
- Portulaca Kek
-
- Lotus domuz eti
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
