İstiridyeler
8
kırmızı biber
1 parça
Yeşil sarımsak
2 parça
Takviyeler Tuz uygun sarımsak 30 gr zencefil 30 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 20 gr hafif soya sosu 10 gr İstiridye nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler 2 Sarımsakları püre haline getirin, zencefili doğrayın, kırmızı biber ve yeşil sarımsağı kıyın. 3 İstiridye kabuğunu yıkayın, eldiven giyin ve kabuğu bir bıçakla açın. 4 Yapışkan istiridye etinin üzerindeki siyah suyu tuzlu suyla yıkayın. 5 İstiridye kabuğundaki ve istiridye etindeki nemi emmek için bir kağıt havlu kullanın. 6 Sarımsak serpin. 7 Zencefil parçalarını koyun. 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, hafif soya sosu ve susam yağını bir kaseye koyun. 9 İstiridye ve sosu tencereye koyun. 10 Tencerede yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. 11 Tencereden çıktıktan sonra üzerine kırmızı biber ve kıyılmış yeşil sarımsak serpin ve sosu ekleyin.