"Yaz mezeleri kilo veren kişiler için de olmazsa olmazdır. Ekşi ve baharatlı, iştah açıcı ve dalağı güçlendirici." Malzemeler
Konjac 200 g
Aksesuarlar
Ekşi zencefil 2 parça
Ekşi biber 10
Yeşil soğanlar 1
Kimchi suyu 1 çorba kaşığı
Sıcak ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Konjağı yıkayın ve tadına bakması için biraz dilimleyin.
2 Malzemeleri iyice kesin ve hazırlayın.
3 Tencereye biraz yağ koyun, üç çeşit çeşni dökün ve tadı sıcak ve ekşi olana kadar karıştırın.
4 Konjac parçalarını dökün ve kızartın.
5 Kimchi suyunu ekleyin ve kızartın.Şu anda tuz eklemeyin, tencereye başladığınızda sadece tuz ekleyin Asitli suyun ekşi ve tuzlu bir tadı olduğundan, konjak parçalarını pişirmek için ekşi suyunu kullanın.
6 Kimchi suyumun tadı yeterince güzel olduğu için bu tabakta başka çeşniler kullanmıyorum ve tuz eklenmiyor! Sıcak, ekşi ve ferahlatıcı, iştah açıcı ve güçlendirici dalak
İpuçları
İçine tuz koymamaya karar vermeden önce ekşi suyun tadına bakmayı unutmayın!