Baharatlı lotus kök klasörü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök İki bölüm
- Kıyma Doğru miktar
- un 150 g
- Su 240 g
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı 30 g
- Biber tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Kabartma tozu 2 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki parçalı lotus kökünü soyun ve suya batırın.
-
2 Lotus kökünü şekilde gösterildiği gibi bir bıçakla iki parçaya kesin.
-
3 Önceden hazırlanan et dolgusunu çubuklarla lotus kökü kelepçesine koyun.
-
4 Lotus kökünü elle düzleştirin.
-
240 gr suya 5150 gr un, uygun miktarda kabartma tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü ilave edip bir hamur yapın.
-
6 Kızartma yağını tencereye dökün ve küçük bir ateşte ısıtın.
-
7 Etli lotus kökünü hamurun içine koyun ve hamuru sarın.
-
8 Kaynayan yağı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
9 Kızarmış nilüfer kökü maşasını tabağa koyun, uygun miktarda kırmızı biber tozu, kimyon tozu, tuz, tavuk tozu ve biber tozunu karıştırın ve lotus kökü maşasının üzerine serpin.
-
10 bitmiş ürün!
