Havuz balığı
3.0
Aksesuarlar: yıldız anason 2,0 gr biber 10,0 tarçın 1,0 dilim sarımsak 2,0 diş doğranmış yeşil soğan 1,0 pim pişirme şarabı 1,0 kaşık soya sosu 1,0 kaşık hafif soya sosu 2,0 kaşık Kızarmış havuz yöntemi 1 Crucian'ı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Pişirme şarabı ekleyin 3 Zencefil ekleyin ve 15 dakika marine edin 4 yıldız anason, biber, sarımsak dilimleri, tarçın, rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan 5 Tencereye yağ ekleyin ve havuz sazanı ekleyin 6 Altını orta ve küçük ateşte iki taraftan kızartın, servis edin ve servis yapın 7 Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, yıldız anason, biber, tarçın, sarımsak dilimleri, rendelenmiş zencefil, kaya şekeri ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için kızartın 8 Küçük bir kaşık sirke ekleyin 9 Kızarmış turp sazanı üzerine küçük bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin 10 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin 11 Toz biber ve tuz ekleyin 12 Çorbayı ekleyin ve kaynatın 13 Bir kapakla kapatın, orta ateşte 20 dakika pişirin ve suyunu toplayın. 14 pişmiş havuz sazan 15 pişmiş havuz sazan