Malzemeler
Su tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, yeşil soğan, zencefil, MSG, yeşil biber, karabiber, su, nişasta
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Suyu tofu küçük küpler halinde kesin
2 Domuz eti bonfile ve havuç, doğranmış yeşil biber, siyah mantar, yeşil soğan ve zencefil
3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve tofu küplerini kaynar suda haşlayın
4 Çıkarın ve bir kenara koyun
5 Wok'a yağı koyun, doğranmış domuz etini tavada karıştırın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
6 Pixian Douban ekleyin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla ekleyin, kırmızı yağ için kızartın
7 Beyazlatılmış soya peyniri, doğranmış havuç, siyah mantar ekleyin, orta ateşte iki dakika pişirin, uygun miktarda monosodyum glutamat, su nişastası ekleyin ve yapışkan pirinci kalınlaştırın
-
- Taro ile Dana Köri Tencere
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yosunlu Ekmek
-
- Sütlü kek
-
- Yeşim Beyaz Yeşim Rulo
-
- Sarımsaklı Kızarmış Karides
-
- Peynir çantası
-
- Servet Dolu Cai Sebzeli ve Yapışkan Pirinç Çörek
-
- Çikolatalı mus Kek
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Siyah Beyaz Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Osmanthus Kokulu Tırnak
