Malzemeler
istiridye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı sarımsak, 3 diş kırmızı biber, biraz kişniş, doğru miktarda, beyaz sirke, doğru miktarda
İstiridye turşusu nasıl yapılır 1 Satın alınan istiridyeleri bir tabağa koyun
2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve elde yıkayın.
3 Sebze süzgecine koyun ve yıkayın
4 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından istiridyeleri dökün
5 Su kaynadıktan sonra istiridyeleri alın ve suyu kurutun
6 Bir tencerede yağı ısıtın, bir kenara koyun
7 Baharatları hazırlayın: balık sosu, hafif soya sosu, şeker ve iyice karıştırın
8 İstiridyelerin içine dökün.
9 Sarımsakları ince ince doğrayın, kırmızı biberi istiridye ekleyin
10 Pişmiş yağı istiridyelere dökün ve buzdolabında 60 dakika marine edin.
11 Maydanozu çıkarın ve yıkayın, soğuk suyla yıkayın ve istiridyenin içine koyun.
12 Biraz susam yağı ekleyin
13 İyice karıştırdıktan sonra yemek istediğinizde uygun miktarda beyaz sirke ekleyin
14 Tabağa koyun, yemeye başlayın, lezzetlidir. Denemek gerekir
-
- Karides Peynirli Tavuk Topları
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Tatlı Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fransız Cupcakes
-
- Elma gül
-
- Soğan Patates Topakları
-
- Yasemin eti köfte
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kış kavunu ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Soğuk salatalık
