Malzemeler
un
280,0 g
kabartma tozu
5,0 g
şeker
5,0 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
1.0 g
Siyah ve beyaz susam
30,0 g
Kızarmış un
50,0 g
Takviyeler: ılık su, uygun miktarda tuz, 2,0 g, yemeklik yağ, 50,0 ml, baharat tozu, uygun miktar, yenilebilir alkali su, uygun miktar
[Lezzetli Çin Yeni Yılı] Biber kokulu kurabiye nasıl yapılır 1 Siyah susam tohumlarını bir tencereye dökün ve kısık ateşte soteleyin
2 Oklava ile açın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Unu tencereye dökün ve bir koku elde etmek için hafifçe sarımsı kızartın
4 Bir kaseye dökün, uygun baharat tozu ve biraz tuz ekleyerek iyice karıştırın
5 Siyah susam tuzunu dökün ve iyice karıştırın
6 Sıcak yağa dökün
7 İyice karıştırın ve kurabiyeyi yapın
8 Unu kabartma tozu, şeker ve kabartma tozunun içine koyun, hamur oluşturmak için ılık su kullanın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında bir saat mayalayın
9 Çukuru parmaklarınızla dürtün, biraz yenilebilir alkali su ekleyin ve asit ve alkaliyi nötralize etmek için iyice yoğurun
10 Biraz un ekleyin ve hamuru yoğurun
11 Açmak için bir oklava kullanın, kurabiyeyi doldurun ve eşit bir şekilde
12 rulo
13 Küçük erişteleri çıkarın
14 Her iki tarafı da bir daireye sıkıştırın
15 Küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın
16 Önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve altın sarısı kahve elde etmek için her iki tarafından kızartın.
17 Her iki taraf da altın ve servise hazır
18 Kokunun dışındaki yumuşak tabakada çok fazla koku var!
-
- Tuzlu yumurta
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Tuz ve karabiber ruloları
-
- Papaya asidi
-
- Mantar aromalı pastırma lapası
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Pırasa, Yumurta, Deniz Tarağı Mantısı
-
- Frenk soğanı Yağlı Kek
-
- Çin wolfberry tavuk çorbası
-
- Baş sebze haşlanmış deri karides
-
- Arpa polenta
-
- kırmızı gül
