Dağ yumurtaları
2 parça
Shimizu
Yarım bardak
Aksesuarlar: 1 gr tuz, 1 frenk soğanı, yarım kaşık susam yağı, 2 damla susam yağı Besleyici muhallebi 1 hazırlama uygulaması : Dağ yumurtaları, frenk soğanı, su. 2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın. 3 Tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 4 Suyu kapatın ve eşit şekilde çırpın. 5 İlk kez elekten geçin. 6 İkinci kez eleyin ve doğrudan buharlama kabına geçirin. 7 Plastik sargı ile kapatın. 8 Bir tencereye koyun, suyu yüksek ateşte kaynatın, kaynatın ve 12 dakika buharda pişirin. 9 Servis yaptıktan sonra doğranmış frenk soğanı serpin. 10 Son derece taze ve susam yağı serpin ve servis yapın.