Takviyeler Karabiber Doğru miktarda tuz Doğru miktarda yıldız anason 1 tarçın 1 adet defne yaprağı 1 adet toz toz biber
Halaba eti nasıl buharda pişirilir 1 Halabayı yıkayın ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın
2 Suyu çıkarın ve baharatları hazırlayın.
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, halabeyi ekleyin, tüm baharatları ekleyin ve kaynatın
4 Kısık ateşe çevirin ve yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.
5 Halabayı çıkarın ve halabadan eti koparın Bu ete kemiği alınmış et denir.Bu kemiksiz et sarımsağa batırılabilir veya kızartılabilir veya buharda pişirilebilir Bugün bu yemek buharda pişirilir. Laba
6 Kemiksiz eti tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber tozu, karabiber, tuz serpin ve hafif soya sosu ekleyin
