Ev yapımı taze soğan ruloları nasıl yapılır 1 Bir kaba un koyun, mayayı ılık suyla eritin, dökün, iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Frenk soğanı temizledikten sonra yıkayıp doğrayın.
3 Hamuru bir saat kabartın.
4 Mayalanmış hamur ikinci kez yoğrulduktan sonra kurutularak hamur haline getirilir.
5 Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
6 Toplayın.
7 Uygun boyutta dilimler halinde kesin.
8 Tencereye soğuk su koyun, on beş dakika buharda pişirin, beş dakika buharlayın, tencereyi çıkarın.
