g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Yeşil biber parçaları

30 g

Kırmızı biber parçaları

30 g

Takviyeler: sarımsak, nişasta, biber, şeker, sirke, tuz, yağ ve

Yağa patlıcan nasıl dökülür 1 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin ve suyu süzmek ve sıkmak için on dakika hafif tuzlu suda bekletin.

2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve patlıcanı yumuşayana kadar kavurun.

3 Nişasta, şeker, sirke ve kıyılmış sarımsağı uygun miktarda suya ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.

4 Tencereye az miktarda yağ koyun, karabiberleri güzel kokulu hale getirin ve çıkarın.

5 Kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın.

6 Patlıcanı kızartın.

7 Püre haline getirilmiş gorgon suyunu bir süre havasız bir şekilde dökün ve çorba biter.

Pleurotus eryngii

Coix Tohumu ve Kırmızı Fasulye Polenta

Domatesli çırpılmış yumurta

Kıymalı patlıcan

Ev Yapımı Yeşil Soğan Ruloları

Tavada kızartılmış yağlı posalar ve yeşil biber-anne yemeği

Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası

Mısır Keki

Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi

Pizza Sosu

Mantar ve frenk soğanı yağı ile somon

mısır suyu