Pleurotus eryngii
2 parça
havuç
1 parça
dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, bir tutam tuz, uygun miktarda istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 pirinç kepçesi, pirinç sirkesi, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı Soğuk pansumanla pleurotus eryngii nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve cilt üzerindeki izleri giderin; 2 Hepsini parçalara ayırın, çok ince pleurotus eryngii'yi doğramayın; 3 Bir tencerede suyu kaynatın, suya bir kaşık tuz koyun, havuçları kaynatırken haşlayın ve kırılıncaya kadar pişirin. 4 Pleurotus eryngii'yi ölünceye kadar haşlayın; 5 Çıkarın ve bir baharat kasesine koyun; 6 Tüm baharatları karıştırın ve eşit şekilde karıştırın; 7 Beyazlatılmış sebzeleri bir tabağa koyun, yeşil biberi doğrayın ve üzerine koyun, baharatları tencereye dökün; 8 Eşit şekilde karıştırın ve sonra deneyin.