Domates soslu karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Kewei Karidesi 20
- zencefil 3 dilim
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber bir miktar
- ketçap 3 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- Su nişastası bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides tedavisi: karides ipeğini, karides ayağını kesin, karides ipliğini alın, kolay tat için arkasına bir delik açın
-
2 İşlenmiş karidesleri bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, tuz, beyaz biber ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
3 Tavayı başlatın ve yağı ısıtın, karidesleri yağ sıcaklığının% 50'sinde ekleyin ve orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın
-
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü
-
5 Tencereye yağı dökün, biraz yağ bırakın, 3 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin, kısık ateşte iki kez karıştırın
-
6 Bir kase su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
Kızartılmış karidesi dökün, yaklaşık 3-5 dakika pişirin
-
8 Tadına bakmak için biraz tuz, biraz su ve nişasta ekleyin.
-
9 tencere, bir tabağa koyun, yeşil soğanı koyun (üzerine biraz pişmiş beyaz susam da serpebilirsiniz)
