"Cuma günü deniz sebzeleri aldım. Onları nasıl yiyeceğimi bilmiyordum. Bu yüzden benimle çalışan meslektaşlarıma sordum." Deniz sebzeleri basit bir malzemedir. Sadece tuzla baharatlamalısın. Diğer çeşniler, deniz sebzelerinin umami tadı olmasını sağlamak için. Kendi kendime denedim ve çok fazla baharat olmadan gerçekten lezzetli." Malzemeler
Deniz yosunu 400 g
domuz eti 250 g
Çin lâhanası 500 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
Bilinmeyen Zorluk
1 Deniz sebzelerini yıkayın, lahanayı yıkayın ve et dolgusunu hazırlayın.
2 Tencereye alt yağı koyun.
3 Tencereye kıyma koymayın.
4 Biraz yanana kadar kızartın.
5 Deniz sebzelerini doğrayın.
6 Lahanayı mutfak robotuyla kırın ve suyu sıkın.
7 Deniz sebzeleri ve lahanayı et dolgusuna koyun ve tuz ekleyin.
8 Düzeltilmiş dolgular.
9 tarafı küçük parçalar halinde kesin.
10 Düz bastırın.
11 Yuvarlak cilde açın.
12 Deniz sebzesi dolgusunu yavaşça sürün.
13 Bir ucunu sıkıştırın, işaret parmağı yönünde katlayın,