Çin Yam ve Wolfberry Tavuk Çorbası - Yemeği
Hava sıcak ve iştahsız, bu yüzden iştah açıcı ve besleyici çorbalar yapmayı seviyorum. Çim Tavuğu Yarım Demir Çubuk Yam 150 g Zencefil 8 g Wolfberry 6 g Şarap pişirme 2 g tuz Doğru miktar Sıcak su Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk küçük parçalar halinde doğrandıktan sonra temizleyin ve yaklaşık bir saat temiz suda bekletin, böylece kan yıkanabilir;
Adım 2
Temizlenmiş tavuk kanadı boşaltın, tavayı soğuk yağla ısıtın, tavuk kanadı dökün ve et rengi değişene kadar kızartın;
Aşama 3
İpliği soyun, yıkayın ve parçalara ayırın;
4. adım
Tüm kızarmış tavuk kanadı bir güveç içine dökün;
Adım 5
Yam, zencefil dilimleri ekleyin, pişirme şarabı ve biraz sıcak su ekleyin;
6. Adım
Kaynatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin;
7. Adım
Wolfberry'ye dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin, kişisel zevkinize göre tadına göre tuz ekleyin;
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün. Az Yağlı Sebze Salatası
önceki
Lezzetli tuzlu ızgara mantarlar
Sonraki
