Deniz tarağı çorbası - Yemeği
Çok sade bir kalsiyum çorbası. Her yaşa uygun, hafif ve lezzetlidir. Ayrıca bebeğimin çok sevdiği bir çorba. istiridye 250 gram Dondurulmuş karidesler 6 Japon tofu 2 parça Enoki mantarı 50 gram Soya fasulyesi lor Bir yaprak ıspanak 2 parça Yeşil soğan zencefil Doğru miktar Şarap pişirme 10 gram biber 2 gram tuz Doğru miktar Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Enoki mantarlarının eski köklerini çıkarın, yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
Aşama 3
Japon tofusu da 2 dakika kaynar suda kaynatılır ve çıkarılır.
4. adım
Çamuru kusan istiridyeleri kaynar suya koyun.
Adım 5
Ağzınızı açana kadar kaynatın, çıkarın ve tekrar durulayın.
6. Adım
Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
7. Adım
Karidesleri dökün ve bir süre kavurun.
8. Adım
Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9. Adım
Kızartılmış karidesleri bir tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve 3 dakika pişirin.
10. adım
Daha sonra kaynatmak için enoki mantarları, Japon tofu ve yağlı tofuyu ekleyin.
11. adım
İstiridyeleri tekrar dökün.
Adım 1/2
Yıkanmış ıspanağı ekleyin.
13. adım
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
14. adım
Susam yağını dökün.
Adım 15
Ispanağı kaynatın ve ısıyı yumuşatın. Yam ve Kırmızı Fasulye Kek
önceki
Kefir
Sonraki
