Buharda pişirilmiş karideslerin sırrını öğrendim.Buharda pişirilen karidesler hoş kokulu ve tatlı, sert ve kokusuz. Eşsiz sosla batırın, çok lezzetli! Taze karides 500 g Zencefil 3 dilim Arpacık 2 parça Defne yaprağı 2 tablet Darı kırmızı biber 3 Yeşil biber 1 parça soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Beyaz sirke 3 yemek kaşığı Beyaz şeker 3 kaşık maydanoz 2 parça Susam yağı 1/2 yemek kaşığı
Karidesleri yıkayın (karidesleri bir kürdan ile kesin) ve delikli bir buharda pişirme rafına yerleştirin (alt tencerede balıksu suyu etkili bir şekilde buharlaştırmak için delikli bir buharlı raf kullanmalısınız), yedek.
Düğümlü arpacık, defne yaprağı ve zencefil dilimlerini tencereye koyun. Kaynatıncaya kadar uygun miktarda soğuk su ekleyin.
Kaynattıktan sonra biraz pişirme şarabı dökün.
Pişirme şarabını dökün. Karides dolu buharlı rafı hemen tencereye koyun ve buharda pişirmeye başlayın. Tüm işlem yaklaşık 6 dakikada pişirilebilir.
Karidesleri buharda pişirirken biber ve kişnişi ince ince doğrayın.
Kişniş ve kıyılmış biberi bir kaseye koyun, uygun miktarda soya sosu, beyaz sirke, beyaz şeker ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Yemeye başladı. (Baharatlı yiyecekler yemeyen aşçılar, acı biberi atlayabilir ve çok tatlı ve lezzetli olan buharda pişirilmiş karidesleri tek başına yiyebilirler)
-
- Biber ile rendelenmiş patlıcanın ev versiyonu (patlıcanın rengini değiştirmemesi için bir ipucu vardır)
-
- Isıyı uzaklaştırmak ve Sidney kremini detoksifiye etmek
-
- Kemik Havuç Çorbası
-
- Yin beslemek ve ısıyı temizlemek için en uygun yaz Dendrobium ginseng çorbası
-
- Acı kavun dolması et
-
- Guangdong Liangtang-ısı temizleme ve rutubeti giderme çorbası serisi / altı seçenek
-
- Havuç, incir, kılıç çiçekleri ve domuz kemikleri ... Isıyı temizlemek, birikintileri gidermek ve akciğeri nemlendirmek için ev yapımı Guangdong çorbası
-
- Şok geldi, acele edin ve kaya şekeri ve beyaz mantarlı bir kase haşlanmış armut yiyin!
-
- Geç Qingreqi çorbasını uyanık kalın
-
- Özel oda [Kuru erik Meyvesi] Isıyı temizleyin ve ateşi kaldırın
-
- Soğuk acı kabak
-
- Detoksifikasyon siyah susamlı mille kek
