Domuz eti seçimi kabul edilme düzeyine bağlıdır Bazı insanlar daha ince olmayı, bazıları ise daha şişman olmayı sever. Erik etini seçtim
Eti doğrayın (neden kıyma tadı daha çiğneneceği için doğrudan almadınız), bir kaşık dolusu mısır nişastası serpin ve doğramaya devam edin.
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
Bir çorba kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Kıymayı beğendiğiniz bir şekle dönüştürün
Üzerine zencefil dilimleri koyun (Zencefili pek sevmiyorum, bu yüzden çok az koyuyorum ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirdiğimde çıkarıyorum) ¯ \ _ () _ / ¯
1. Soğuk veya sıcak su banyosu yapın (dökerken nazik olun, köfteleri gevşetmeyin) 2. Suya yarım kaşık pişirme şarabı ekleyin (veya değil) 3. Sonra tencerede buharlayın. (Kişisel durumuma bağlı olarak 30 dakika buğulama yaptım. Özel dönemlerde, buna aşina olmayabileceğimden korkuyorum ( _ ;))
Bitir Pişirmeden önce çorbaya biraz tuz ekleyin