Muzlu Çikolatalı Çekirdekli Muffin - Yemeği
Bu muffin tarifi Xiao Meizhu tarafından yapıldı, süper basit olduğunu ve soğuduktan sonra zor olmadığını söyledi. Tarifi ve yöntemi gördüm, gerçekten basitti, bu yüzden kopyaladım Muzları olgunlaştığında evde denedim, gerçekten iyiydi ve soğuduktan sonra zor olmadı. Aslında, çok miktarda sıvı olduğu için soğuduktan sonra yemek de nemlidir. Bazı keklerden farklı olarak soğuduktan sonra sert ve kururlar ama blogumdaki kek tarifleri oldukça lezzetli Hepsini seçiyorum ve sert kekleri de sevmiyorum Bu arada, muzlu bir sürü atıştırmalık yaptım Örneğin: muzlu şifon, muzlu kek, muzlu hindistan cevizli kek, muzlu tost Her neyse, muzla yapılan şeylerin güçlü bir muz tadı var Muz her zaman evde bulunur, bu yüzden malzeme eksikliğinden korkmuyorum ~ Belki muz doğal bir katkı maddesidir, nemlendirme etkisi çok iyidir, bu yüzden yapılan şeyler oldukça yumuşaktır. Kesilmiş eriştelere bakın, içinde çikolata çekirdekleri var, bence acı tatlı çikolata daha uygun Çünkü tatlılığın bir bölümünü birleştirebilir, ancak kişiye de bağlıdır ~ Muz püresi 150 g Mısır yağı 60 g Beyaz şeker 60 g 2 yumurta (100 gr yumurta sıvısı) Düşük toz 100 gram Kabartma tozu 1 g Doğranmış Bitter Çikolata 50 gram 5 mm kalınlığında dilimlenmiş muz Yarım kök
Aşama 1
Olgunlaşmış muzlar önceden püre haline getirilir ve daha sonra kullanılmak üzere bir kaseye yerleştirilir.
Adım 2
Mısır yağı + beyaz şeker + yumurta karışımı ve şeker eriyene kadar karıştırın
Aşama 3
Kabartma tozu ve düşük tozu 2'ye eleyin.
4. adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın
Adım 5
Ezilmiş muz ve çikolata çekirdeklerini ekleyin
6. Adım
İyice karıştırın
7. Adım
Kalıba dökün ve üstüne bir dilim muz koyun.
8. Adım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta seviye, 20 dakika koyun. Fırından soğutun ve kalıbı çıkarın
