Çok basit ve lezzetli muffin kek - Yemeği
Bir fincan güzel kokulu kahve ve bir veya iki muffin kek, harika Tereyağı 150 g Düşük glütenli un 300 gram Pudra şekeri 180 g Orta boy yumurta 3 Süt 120 ml Kabartma tozu 4-5 gram Kızılcık veya badem gevreği Doğru miktar
Aşama 1
Yumuşatılmış tereyağına şeker ekleyin, iyice karıştırın
Adım 2
Karıştırılmış tereyağını tüy gibi olana kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın
4. adım
Yumurtaları birkaç kez tereyağına ekleyin ve iyice çırpın. Bu adım tembel olmamalı ve yumurtaları aynı anda en az beş veya altı kez eklemelidir.
Adım 5
Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın
6. Adım
Tereyağına un ekleyin ve iyice karıştırın. Bu adımda çırpmaya ihtiyacınız yok, sadece parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
7. Adım
Sütü hamurun içine birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.Süt yavaş yavaş eklemeyi unutmayın.
8. Adım
Hamuru ısıya dayanıklı bir kağıt bardağa dökün, sekizde birine dökün ve yüzeye tercihinize göre badem dilimleri veya kuru üzüm serpin.
9. Adım
Bu kurutulmuş kızılcık damlaları ile
10. adım
Onu fırına koy. ACA küçük fırın: orta tabaka 150 derecede 25-30 dakika, 160 derece fırınlanır 5 dakika renklendirilir; Changdi fırını: orta tabaka 180 derece 40 dakika ve üst tabaka 200 derece 5 dakika. Mantarlı kızarmış patates
önceki
