Malzemeler
Mor Patates Püresi
100 gram
Düşük glütenli un
60 g
Saf süt
50 gram
Toz şeker
60 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Salata yağı 40ml
6 inç mor tatlı patates şifon kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, kesin ve buharlayın.
2 İhtiyacınız olan mor patatesleri tartın ve patateslerin kabuklarını soyun.
3 Mor tatlı patatesi sıcakken tahta kaşıkla püre haline getirin. Renk güzel, renkli hamuru gibi hissediyor. Daha hassas bir tadı sevenler için, mor patates lifini süzmek için bir elek kullanabilirsiniz.
4 Patates püresini, yumurta sarısını, 30 gram pudra şekerini ve salata yağını bir kaseye dökün ve karıştırın. Bir övgü daha, çok güzel bir renk.
5 Eşit şekilde karışık görünüyor.
6 Düşük tozu eleyin, iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Temiz bir leğen alın ve 3 yumurta akını çırpın, 2 kez pudra şekeri ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın (daha ayrıntılı adımlar için önceki yazıma bakın).
8 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü mor tatlı patates yumurta sarısı hamuruna ekleyin, karıştırın, sonra kalan tüm yumurta beyazlarını dökün ve bir kek hamuru oluşturmak için aşağı yukarı karıştırın. Kek kalıbına yağ sürün, kek hamurunu dökün ve büyük baloncuklar elde etmek için masayı birkaç kez sallayın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 1 saat pişirin.
9 Fırından çıkar çıkmaz soğumaya bırakın, soğuduktan sonra böyle görünüyor.
10 Doğum günü pastası için kullanıldığından sadece düz kesilebilir.
11 Bir dilim daha alalım. Çamur yeterince sıkıştırılmamıştı ve biraz yumru, bir dahaki sefere onu iyileştireceğim.
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- çikolatalı kek
-
- Fasulye Ezmesi Küçük Dört Rulo
-
- Desenli bisküviler
-
- Kırmızı fasulye pandispanya
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Kalp çok yumuşak lav pastası
-
- Buğulanmış Kabak Turtası#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Checker Çerezleri
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve kurutulmuş tofu
-
- İmbik kek
