Aksesuarlar: pudra şekeri 45 gr mısır nişastası 100 gr tereyağı 60 gr yumurta 1
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Un ve mısır nişastasını eleyin ve eşit şekilde karıştırın, tereyağı yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin ve çırpmak için üç kez pudra şekeri ekleyin.
2 Yumurta sarısını ezin, çırpılmış tereyağına koyun ve iyice karıştırın.
3 Elenmiş unu ekleyin, hamur haline getirin ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
4 Hamuru çıkardıktan sonra küçük parçalara ayırın, küçük toplar halinde yoğurun ve küçük çiçek şeklinde kırmak için fırın tepsisine bastırın.
5 Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın, fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 200 ° C'de 15 dakika pişirin, bisküviler renklendirilebilir.
6 Kalan hamur bir kalıpla başka şekillere bastırılabilir veya istediğiniz gibi yoğurabilirsiniz.
