Kuzu
200 g
Keçiboynuzu
500 g
erişte
1000 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil Kuzu eti ve fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın 2 Kaynar suyla kaynatın 3 Yedeği çıkarın 4 Hazır erişte satın alın 5 Tencereye su ekleyin, erişteleri tencerede 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve tencereye dökün 6 Yağı tavaya koyun ve zencefil dilimlerini ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun 8 Kızartılmış kuzuya dökün ve su ekleyin 9 Chaotian biberi ekleyin ve kavurun 10 Erişteleri koyun ve fasulyelerin üzerine yayın 11 Tencereyi kapatın ve kısık ateşe çevirin, 10 dakika daha pişirin, ocağı kapatın 12 Bir leğene dökün ve yiyin 13 Kocam hurma sosundan hoşlanmaz.Bir kase yaptım ve üzerine döktüm