Fushou Balık
750 g
Turp
1 parça
Biber turşusu
2 parça
Darı biberi
5
Aksesuarlar 30ml yağ, 2g tuz, 2g sarımsak, 20g zencefil 15g, pişirme şarabı 30ml, kişniş, 2 frenk soğanı, 1 kırmızı ekşi çorba, 20ml hafif soya sosu, 20ml, beyaz biber 2g Turplu Fushou balığı nasıl pişirilir 1 Taze kesilmiş Fushou balığı hazırlayın. 2 Temizledikten sonra, her iki tarafta bir bıçak kullanın. 3 Her iki tarafa da pişirme şarabı sürün, zencefil serpin ve 20 dakika marine edin. 4 Çeşitli malzemelerin hazırlanması. 5 Turp ve biber turşusu bıçakla şeritler halinde kesilir. 6 Kişniş, frenk soğanı, sarımsak ve darı biberi bıçakla değiştirilir. 7 Tencereye yemeklik yağ dökün ve balığı% 70 ısıda marine edin. 8 Her iki tarafı da kızarana kadar orta-kısık ateşte kızartın. 9 Pişen şarabı tencerenin kenarına dökün. 10 Zencefili ekleyip darı ve karabiberle karıştırın. 11 Balığı tencerenin kenarına itin, turp turşusunu ilave edin ve biber turşusunu karıştırın. 12 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, kaynattıktan sonra kırmızı ekşi çorbayı ekleyin. 13 Hafif soya sosu ekleyin. 14 Beyaz biberi ekleyin. 15 Orta-kısık ateşte 12 dakika pişirin. 16 Yeşil soğanı ve kişniş kökünü ekleyin. 172 dakika pişirin, kişniş yaprağı, yeşil soğan yaprağı ve sarımsak ekleyin. 18 Sıcağı kapatın, tabağa koyun ve güzelce tadını çıkarın. 19 Bitmiş ürün çizimi. 20 Bitmiş ürün çizimi.