Pirinç Beyazı ile Kızarmış Sığır Eti - Yemeği
1. Sığır eti yıkayın ve parçalara ayırın
2. Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda su dökün, sığır etini ekleyin ve kan lekelerini kaynatın
3. Çıkarın ve boşaltın, bir kenara koyun
4. Yabani su kestanelerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak bloğunu kesin
5. Taze soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
6. Yağı bir tavada ısıtın, sığır eti ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
7. Halojen malzemeleri koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8. Karabiberleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9. Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
10. Soya sosu ekleyin, kokulu soteleyin ve renklendirin
11. Kurutulmuş kırmızı biberleri ekleyin ve baharatlı bir tat için karıştırın
12. Uygun miktarda su ekleyin, ardından soğan, zencefil, sarımsak ekleyin
13. Ateşi kaynatın, küçük bir ateşe çevirin ve 1 saat yakın.
14. Pirinç beyazlarını koyun, iyice karıştırın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin
15. Kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
16. Biraz tuz, karabiber ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
17. Lezzetli bir pirinç beyaz rosto dana eti hazır
18. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
