Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 3g şeker 40g krem şanti 75g yumurta 40g maya 5g süt tozu 15g
Hokkaido Tost 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir ekmek makinesine koyun ve 15 dakika yoğurun, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve 30 dakika daha yoğurun.Büyük bir film parçası çekilip ekmek makinesinde 70 dakika fermente edilebilir
2 İki katına gönderin, çıkarın ve yuvarlayın
3 Üç parçaya bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
4 Küçük bir hamur çıkarın, açın, ters çevirin ve bir silindir haline getirin
5 Son fermantasyon için tost kalıbına 30 dakika dökün ve 9 dakikaya tam olarak gönderin.
6 Fırını 150 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, alt katmanı koyun ve 150 ° C'de 35 dakika pişirin
