g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız et

300 gram

Aksesuarlar 10g zencefil tuzu 5g toz biber 5g biber 3g kimyon 20g pişirme şarabı 20ml susam yağı 10ml sarımsak 10g

Kebap nasıl pişirilir 1 Yağsız eti 2 cm'lik küpler halinde kesin, zencefil sarımsak ve hafifçe tuz ekleyin

2 Ete toz biber ekleyin

3 Biber ekleyin

4 Kimyon taneleri ekleyin veya kimyon tozu ile değiştirin

5 Pişirme şarabını dökün

6 Susam yağı ekleyin ve yarım saat marine edin

7 Marine edilmiş eti şiş

8 Et şişlerini beş dakika ön ısıtmadan sonra fırına koyun

9 Üzerine bir yağ tabakası sürün, toz biber serpin ve 20 dakika 200 derecede kızartın

10 Ters çevirin, yağı fırçalayın, toz biber serpin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin

Ev yapımı sirke Çin lahanası

Tavada kızartılmış Kral Pleurotus

Sarımsaklı Tereyağı Enoki Mantarı

Yuvarlak toynaklı sebze ruloları

Bambu ile soğuk kişniş ve mantar

Ev tipi balık aromalı domuz parçaları

Deniz ürünleri körili pilav

Lahana Turşusu ile Kızarmış Gölet Balığı

Tofu ile Ispanaklı Rulo

Buharda pişmiş domuz pastırması

Xinjiang Fırında Çörekler

Yeşil soslu peynirli ekmek