Zizi limon aroması Tuzda ızgara saury - Yemeği
"Japonca Sonbahar Ortası saury'de (SANMA) ve" yetişkin (SAMA) "çok benzer şekilde telaffuz edilir, bu nedenle sizin için saury'yi kızartan kişi size çok değer veren biri olmalıdır." Malzemeler
- Saury Bir
- Soslu salatalık dilimleri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Lakton tofu Yarım kutu
- turşu Doğru miktar
- Limon Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Salamura pullarını yıkayın, balık leğeninin solungaçlarını çıkarın, balığın yüzeyindeki balık ağzı içindeki suyu kurutun, yüzeyi ve balık etini ince tuzla sürün ve 15 dakika marine edin
-
3 Marine etmek 15 dakika sürer! Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirin ve önce yan yemekler hazırlayın! Süper tatlı ve hassas Chai Xiang Xiao Tofu! Tofunun düzensiz kısımlarını çıkarın ve küçük kareler halinde kesin
-
4Umami soya sosuna biraz susam yağı koyun, hardal veya susam sevenler çocuk ayakkabılarına ekleyebilir, baharatları eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir önceki adımda tofunun üzerine dökün.Son olarak salatalık dilimleri ve kimchiyi ekleyin ve yan yemekleri yapın. Peki!
-
5 Marine edilmiş saury mutfak kağıdı, kızartma sırasında derinin kırılmasını ve sıçramasını önlemek için kanı emer. Tavayı ısıtın, yağı koyun ve balığı koyun. Başlangıçta yüksek ateş kullanarak bir dakika kızartabilir, sonra orta ve kısık ateşe düşürebilir ve yaklaşık 3 dakika yavaşça kızartabilir, sonra ters çevirebilirsiniz.Aynı şekilde önce bir dakika yüksek ateşte ve her iki taraf da kızarana kadar 3 dakika kısık ateşte.
-
6Saury'i son olarak limon suyuyla gezdirin ve bitirdiniz
İpuçları
Mutfak gereçleri önerisi: Xiao Zhao elektrikli bir fırın tepsisi kullanır.Bu tavanın tabanı eşit şekilde ısıtılır, bu da balık ızgara yapmak için çok uygundur! Evde olmayan arkadaşlar da tava kullanabilir ~ S: Balık ağzını kırmak istiyor musunuz? C: Bazı arkadaşlar, balık etinin orijinal lezzetini koruyabilmesi için kırılamayacağını söyledi. Ancak Xiao Zhao, daha temiz olan ve marine edildiğinde tadı daha lezzetli olan balık otunu ve balık solungaçlarını çıkarmanın gerekli olduğuna inanıyor. Karnıbahar
önceki
