Karabiber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk budu 1 parça
- Acı kabak 1
- yeşil biber Her biri 2
- kırmızı biber Doğru miktar
- Tempeh bir miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Mısır unu 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Tavuk butlarını kesin ve dilimler halinde kesin, tuz, mısır nişastası, şarap ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, acı kabak dilimleri ekleyin ve olgunlaşana kadar kaynatın;
-
4 Uygun miktarda yağı temiz bir tencereye koyun, tempeh, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun;
-
5 Aroma salınana kadar kızartın, marine edilmiş tavuk but dilimlerini ekleyin ve kavurun;
-
6 Tavuk uyluklarını karıştırın ve renk değiştikten sonra biraz pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin;
-
7 Renklendirdikten sonra, beyazlatılmış acı kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun;
-
8 Tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde kavurun;
-
9 Son olarak, yeşil ve kırmızı biber halkaları ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın;
-
10 tabağa.
