Çizkek - Yemeği
"Birkaç arkadaşla ikindi çayı, peynirli kekle biraz Pu'er için, serin." Malzemeler
- Krem peynir 150 gram
- şeker 50 gram
- Süt 50 gram
- Tereyağı 35 gram
- Kek tozu 35 gram
- nişasta 10 gram
- Yumurta 4
- Beyaz sirke 1 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır nişastası yoksa, sadece normal nişasta kullanırım.
-
2 Yumurta beyazları ayrıldı ve biri kazara kırıldı.
-
3 Tüm malzemeler tartıldıktan sonra resimler tek tek gösterilmeyecektir.
-
4 Tereyağı, peynir, süt, 25 gram şeker ve eriyene kadar ısıtın.
-
Tamamen erimiş görünüyor, partikül bulundurmamaya çalış.
-
6 Kek karışımını ekleyin, tıkaç yok, yani tıkaç yok.
-
7 Uzun süre karıştırdıktan sonra iyice karıştırmaya çalışın.
-
8 Yumurta akı, 3 damla beyaz sirke ve şeker, yüksek hızda çırpın, doğrayın ve kek hamuru ile eşit şekilde karıştırın.
-
9 Altı inçlik bir kek kalıbı yükleyin
-
10 fırına, 150 derece yukarı ve aşağı, bir saat.
-
11 Pişirdikten sonra fotoğrafı çekmeyi unuttum, dondurucu bir geceden sonra böyle görünüyor.
Çikolata kremalı kek
önceki
