Çok Tahıllı Ballı Fasulye Ezmesi - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Darı erişte Doğru miktar
- Kırmızı bal fasulyesi Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: un, mısır unu, darı eriştesi, ballı fasulye, maya, şeker (beyaz şeker fotoğraflanmamıştır)
-
2. Unu, mısır ununu, darı ununu, maya tozunu ve şekeri bir leğene koyun ve iyice karıştırın ve azar azar ılık su ekleyin.
-
3 Biraz ılık su ekleyin ve yukarıdaki resimde gösterildiği gibi yemek çubuklarıyla ıslak bir hamurun içine karıştırın.
-
Bal fasulyesini koy.
-
5 Ballı kırmızı fasulyeleri ekledikten sonra çubuklarla iyice karıştırın.
-
6. Karışık ıslak hamuru doğrudan yağlı kek kalıbına dökün ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın. (Kek kalıbı yoksa doğrudan küçük bir paslanmaz çelik leğene koyabilirsiniz)
-
7 Islak hamur iki katına çıktığında kek kalıbını buharlı pişiriciye koyun.
-
8 yüksek ısı SAIC, orta ateşe ve 30 dakika buhara çevirin, ısıyı kapatın, açmak için acele etmeyin, üç ila beş dakika pişirin, sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın
-
9 Buharda pişirilmiş bal fasulyesi çeşitli tahıl pirinç keki doğrudan parçalara kesilebilir.
