Lif kabağı
400 g
Aksesuarlar: biber, sarımsak, sıvı yağ, tuz, tavuk özü, tavuk Sarımsak lifi nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu soyun ve ocak parçaları halinde kesin 2 Biberleri küçük parçalar halinde kesin, sarımsak 3 Yağı ısıtın, doğranmış sarımsağı ve acı biberi ekleyin. 4 Lif kabını ekleyin ve yüksek ateşte kavurun, lif kabağı yaklaşık yarısı pişince et suyunu ekleyin ve kaynatın Et suyu neredeyse kuruyunca tavuk tozu ekleyin ve yavaşça karıştırın.