Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar 5g Çin biberi 5g yıldız anason 5g kokulu pullar 2 dilim çimen meyvesi 2 tarçın 5g rezene 3g anasonlu 2 kurutulmuş biber 1 kaya şekeri uygun miktarda tuz uygun miktarda koyu soya Kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: domuz ciğeri, çeşitli baharatlar 2 Domuz karaciğerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kanı uygun miktarda su ile kaynatın 3 Haşlanmış domuz karaciğeri (Kan kalmadığından emin olmak için mümkün olduğunca çok pişirmeye çalışıyorum) 4 Baharatları doğru miktarda suya koyun ve pişirmeye başlayın 5 Biraz tuz ekleyin 6 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 8 Son olarak, domuz ciğerini yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 9 Pişirdikten sonra dilimleyin ve servis yapın