Kürleşmiş karaciğer
150 g
kırmızı biber
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, sirke ve sirke Baharatlı işlenmiş domuz ciğeri uygulaması 1 İyileştirilmiş domuz ciğerini yıkayın ve dilimleyin. 2 adet kırmızı biber dilimi. 3 Sarımsakları kesin. 4 Tencereye yağ ekleyin. 5 Önce zencefili tavaya koyun, ardından domuz karaciğeri ekleyin, biraz pişirme şarabı, soya sosu ve sirke ekleyin ve kızartın, ardından kırmızı biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 7 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.