Balkabağı Püresi
300 gram
Buğday unu
100 gram
Şeker miktarı Yağsız balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kabağı buharda pişirin ve püre haline getirin. 2 Şeker ve unu ekleyin. 3 Kabak püresini un miktarıyla karıştırın ve içine biraz yapışkan pirinç unu koyun. 4 Eşit olarak karıştırın, 5 Uygun miktarda hamur alın, 6 Yapışmaz tava alın, 7 Isın, yağ koymaya gerek yok, yapışmaz tava iyidir, yağsız krep yapabilirsiniz. 8 Kalıbı koyun ve ardından kek hamurunu koyun. 9 Pürüzsüz ve şekilli, 10 Ters çevirin, 11 Kalıptan çıkarma, 12 Kısık ateşte tek tek kavurun, 13 Kızarmış yağsız balkabağı turtası.