g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meksika Usulü Tavuk Fırında Pilav - Yemeği

Hava soğuyor, sadece bir kase buharda pişirilmiş sıcak pirinç yiyin. Tüm oda kokulu hale gelene kadar pişirilen renk aynı zamanda sıcak, kalp ve mide sıcak görünüyor ~ Esmer pirinç Bir fincan (bir porsiyon pirinç) Nohut 1/2 su bardağı gram Rendelenmiş peynir Bir paket dolmalık biber kırmızı ve sarı havuç 2 parça Mısır 1 soğan 1 parça tavuk göğsü 400G Sarımsak 6 yaprak Çeşitli mantarlar rastgele Biber tozu 3 kaşık un 2 kaşık Darı biberi 3

sebze çorbası Sarımsak: Üç diş (düz çırpın) Çeşitli mantarlar: Bu sefer yengeç aromalı mantarlar ve deniz ürünleri mantarları kullandım Havuç: iki küçük (parçalar halinde kesilmiş) Mısır: tek parça (bölümlere ayrılmış) Üretim yöntemi: Tüm malzemeleri 1 litre su ile bir tencereye koyun, yarım saat pişirin, ardından havuçları ve mısırı çıkarın (çıkardıktan sonra tahıllar halinde soyun). Ev yapımı Meksika Sosu Soğan: 1/4 kızarmış Domates: iki soyulmuş ve doğranmış Havuç: iki küçük havuç (sebze çorbasından çıkarılmış) Acı biber tozu: 3 kaşık Un: 2 kaşık Üretim yöntemi: Domatesler püre haline getirildikten sonra havuç, soğan, pul biber ve unu ekleyip bir sosta çırpın (tercihinize göre tavuk suyu veya tavuk göğsü ile sebze suyu ekleyebilirsiniz).

İlk aşamada beş saatten fazla ıslatılan nohutlar yıkanır ve kahverengi pirinç yıkanıp süzülür; İkinci adım, sebze çorbasını yukarıdaki malzemelerle aynı malzemelerle pişirmektir. Havuçları daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve mısırı tahıllar halinde soyun; Üçüncü adım: kullanım için tüm malzemeleri kesin;

Adım 4: Tavuk göğsünü dilimleyin, kurutun ve her iki tarafı sararana kadar kızartın, çıkarın ve parçalara ayırın;

Adım 5: Kızartılmış tavuk göğsünden kalan yağı ısıtmak için kullanın, sarımsak dişleri, darı biberi ve soğanı karıştırarak kızartın; Adım 6: Kırmızı ve sarı biberleri ekleyin, Meksika sosunu ve sebze çorbasını ekleyin ve iyice karıştırın;

Adım 6: Esmer pirinç ve nohutları dökün, yüksek ateşte su kaynayana kadar karıştırın, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yarım saat pişirin;

Adım 7: Tavuk göğsü parçalarını pişmiş pilavın içine dökün ve 3-5 dakika karıştırın;

Adım 8: Fırını önceden 180 derecede ısıtın; Adım 9: Pirinci kaba koyun ve ortasına bir kat peynir koyun, dolduğunda peyniri yüzeye yayın ve avokado ile süsleyin;