Lahana Kemik Çorbası Soya Saksılı Erişte - Yemeği
"Kemik çorbası ve lahana çorbası eriştesi basit ve hızlı bir lezzettir. Ana malzemeler erişte, Çin lahanası, kemik çorbası vb. Soğuk kış aylarında bir kase sıcak çorba erişte yemek çok rahat. " Malzemeler
- Tel şehriye Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Kemik çorbası Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanası, 4 yaprak alın, durulayın, yatay ve dikey olarak kesin ve kalın filamentler halinde kesin.
-
2 Taze soğan, dış kabuğunu soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğanları kesin, yumurtanın temizlenmiş iki kabuğunu bir kaseye koyun ve yumurta sıvısına eşit şekilde karıştırın
-
3 Yaşlı yaprakları ve kökleri temizlemek için kişniş seçin ve kişniş dilimlerine bölün
-
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, rendelenmiş lahanayı dökün, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve eşit miktarda kızartın
-
5 Çin lahanasından su çıkana kadar kızartın, kemik suyunu dökün, tencereyi örtün ve kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin
-
6 Erişteleri ekleyin ve yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe karıştırın.
-
7 Erişte ölmek üzere olana kadar pişirin, yumurta sıvısını eşit şekilde dökün, bir kaşık kullanarak yumurtaları hafifçe itip ısıyı kapatın.
-
8 Ocağı kapattıktan sonra kişniş bölmesine birkaç damla susam yağı serpin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
Sıcak ve Ekşi Erişte
önceki
Çin Lahanalı Kızarmış Erişte
Sonraki
