Şarap Soslu Sarhoş Karides - Yemeği
"Bu dönemde dokuz bölümlü karideslerin fiyatı çok düştü ve birkaç gündür yedim. Çocuğumun babası tadı değiştirip değiştiremeyeceğimi sordu, bu yüzden memleketimden bir sos seçtim. Biraz, ama gerçekten lezzet dolu. Hoşuna giden arkadaşlar biraz referans olarak deneyebilirler. " Malzemeler
- Karides 300 gram
- Angelica 3 gram
- Wolfberry 3 gram
- kırmızı randevular 3 kapsül
- kırmızı şarap 250 gram
- pirinç şarabı 120 g
- İnce tuz 1 tatlı kaşığı
- diğer Damak zevki
- halojen Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
Tencereye berrak su, kırmızı şarap ve pirinç şarabı ekle.
-
3 ve kırmızı hurmalar, angelica, wolfberry ekleyin.
-
Adım 4: Kişisel zevkinize göre ince tuz ekleyin. Çorbayı dibine getirin, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.
-
5 Tencereye su koyup kaynatın ve dokuz dilim karidesi ekleyin
-
6 Dondurulmuş buz küplerini çıkarın.
-
7 Kavrulmuş dokuz parçalı karideslerin suyunu kontrol edin ve buz küplerine ekleyin ve iyice soğutun.
-
8 Soğutulmuş dokuz dilimli karidesleri soğuduktan sonra marine ete koyun ve ardından yaklaşık bir gün tadına bakmaları için buzdolabında kapatın.
-
9 Böylelikle bir porsiyon şarap soslu sarhoş karides tamamlanmış olur.
İpuçları
Diğer malzemeleri marine etmek için buzdolabında saklanabilen yukarıdaki miktarla yapılmış çok fazla turşusu hala var. Marine edilmiş karidesin turşunun balık kokusu vardır ve tekrar kullanılamaz. Kişisel tercihe göre içerik miktarı artırılabilir veya azaltılabilir. Sarımsaklı Tavuk Ayağı
önceki
Kırmızı Hurmalı Yam Ezmesi
Sonraki
