1. Shiitake mantarlarını doğrayın ve lahanayı doğrayın
2. Tavaya yağı koyun, shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
3. Kıyılmış lahanayı ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4. Kızarmış