Kızarmış noodle - Yemeği
1. Eti küçük parçalar halinde kesin, güzel kokulu kurutun, mantar şeritlerini kesin ve lahanayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2. Erişteleri% 80 pişene kadar kaynatmak için suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda çıkarın.
3. Yağı tencereye dökün ve 70 dakika sıcak olana kadar pişirin, ardından tadı karıştırmak için kurutulmuş biber tohumlarını ekleyin.
4. Et dilimlerini ekleyin ve beyaza dönüp yağ elde etmek için çabucak karıştırın.
5. Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından kokulu kurutulmuş lahanayı ekleyin ve karıştırarak kavurun.
6. Soya sosu, tuz, Ganmao kuru biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Pişmiş erişteleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8. Erişteleri karıştırın ve baharatlamak için tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.
9. Servis yaptıktan sonra servis yapın.
