1. Yarım lahana, kökü çıkarın, ipek şeklinde kesin ve yıkayın;
2. Kaynar suda kaynatın;
3. Suyu çıkarın ve boşaltın;
4. Bir kaşık Pixian Doubanjiang;
5. Tavayı ısıtın ve yağı dökün, lahanayı ekleyin ve bir süre karıştırın;
6. Daha sonra fasulye ezmesini, tuzu ve şekeri ekleyip kavurun;
7. Son olarak tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.