2 Su eklemeden bir paket Orleans baharatı ekleyin.
3 New Orleans Çeşni Paketi
4 İyice karıştırın, bir torbaya koyun ve gece boyunca marine edin. Daha fazla lezzet katmak için marine etme işlemi sırasında tavuk kanatlarına masaj yapmayı kolaylaştırmak için çantaya koyun. Temelde temiz ve kullanışlı.
5 Fırını 20 dakika 220 derecede önceden ısıtın.
6 Ön ısıtma sırasında, fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve bir tabaka yağ sürün (pişirme kanatlarının kalay folyoya yapışmasını önlemek için iyi görünmeyecek)
7 Tavuk kanatlarını açın ve her tavuk kanadına bir kat yağ sürün. Bu şekilde ızgara yapıldığında tavuk kanatları kurumaz. (Dönüp yağı fırçalamanıza gerek yoktur, sadece fırın tepsisine bir yağ tabakası sürmeniz yeterlidir)
8 Ön ısıtma başarılı, fırın tepsisini fırının ortasına koyun. 10 dakika pişirdikten sonra çıkarın ve tavuk kanatlarının durumunu kontrol etmek için bir yağ tabakası sürün. Pişirmeye devam etmek için fırına geri dönün. Şu anda fırında kalan süre 7 dakikadır.
9 Bir kase mısır yağı, soya sosu ve bal hazırlayın.
104 dakika kaldığında çıkarın ve bir kat karışım sürün. Pişirmeye devam etmek için fırına geri dönün. Fırçalamadan sonra fırında bir dakika kaldı. Zaman dolduğunda, çıkar onu.