Malzemeler
Eski tofu
400 g
Aksesuarlar Yarı yağlı yağsız domuz eti 150g yeşil sarımsak fidanları 100g soya sosu 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 40g su nişastası 20g pişirme şarabı 1 yemek kaşığı zencefil dilimleri 3 dilim sarımsak dilimleri 5g bitkisel yağ 150g 10 karabiber
Ayı pençesi tofu tarifi 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Eski tofuyu daha kalın dilimler halinde kesin, yeşil sarımsak filizlerinin beyaz başını at kulağı şeklinde kesin, sarımsak yapraklarını küçük parçalar halinde kesin ve ayrı olarak servis edin ve yağı ve yağsız eti dilimleyin.
3 Orta ateşte bir tencerede oturun, biraz yağ dökün, tofuyu tavaya birer birer yayın ve her iki tarafı açık sarı olana kadar kızartın.
4 Kızartılmış tofuyu kullanmak için çıkarın
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve% 70 sıcakken domuz dilimlerini karıştırın.
6 Etin yağı bittikten sonra ince kıyılmış fasulye ezmesi, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, tempeh, karabiber ekleyin ve karıştırın
7 Güzel kokulu karıştırın ve kırmızı yağ üretin
8 Kırmızı yağı yaptıktan sonra, uygun miktarda çorba ile karıştırın, pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin, tofu dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın, tadına bakmak için 10 dakika kısık ateşte pişirin
9 Kaynattıktan sonra, at kulağı şeklinde kesilmiş yeşil sarımsak filizlerini ekleyin ve ardından su nişastasını ikinci sınıf gorgona karıştırın.
10 İkinci sınıf gorgonu asın ve eşit şekilde itin, yeşil sarımsak yaprakları ve tavuk özü ekleyin, ardından suyu ve parlak yağı toplamak için eşit şekilde itin
11 Yemeye hazır bir tava alın
-
- Kızarmış Yam
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış kereviz mısır taneleri
-
- Sağlıklı yulaf lapası
-
- Pırasa Karides
-
- Gülen Patates Kek
-
- Tütsülenmiş tavuk
-
- Kış Kavunlu Baharatlı Sığır Eti
-
- Kestane Tereyağlı Kek
-
- Kış Kavun Kuskus Köfte
-
- Mantarlı Domuz Eti ve Yapışkan Pirinç Dolması Acı Kabak
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Gözleme Besleyici Kahvaltılık Combo
